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          Young mum balances family, work & study to pursue her passion for food at NMIT

          Young mum balances family, work & study to pursue her passion for food at NMIT

          艾丽西亚西斯一直对食物充满激情,只要她能记住,学习如何从她的妈妈和奶奶烤。

          中学毕业后,她想学的职业生涯,这是创造性的,令人兴奋的实验 - “的东西,从来没有一个沉闷的时刻”。

          学习是在NMIT厨师打勾所有这些框。 

          它的情况并不少见,父母在NMIT学习。有对烹饪艺术3个妈妈当然在2019年和今年有三个爸爸在 受训者厨师(4级) 程序。

          NMIT灵活的学习选择和支持教师和工作人员化妆平衡学习和生活尽可能容易。

          “我发现不仅没有课程导师提供了很多的支持,但当然后面的人总是有你也,”艾丽西亚说。

          她开始用一年 受训者厨师(4级) 程序与厨艺持续(5级)计划在她的第二年。

          尽管她在百忙之中,艾丽西亚的时间管理和承诺,她的学业看见她成为一个顶级的学生。

          她说,她两年的一大亮点是,她得到了在NMIT的专业培训的咖啡馆,餐厅和酒吧工作的实践经验, 房比例.

          “这给我们的是什么真的很喜欢在餐厅工作实践的真实体验。”

          艾丽西亚也有机会承接在霍普古德的,纳尔逊首屈一指的精品餐厅之一的行业实习。

          “这是我实现的时刻,这是我研究,这是一个激情我一直想对我所有的生命追逐。”

          NMIT烹饪铅导师克里斯财富说,“未来看起来非常新鲜”为未来的酒店业厨师和厨师。

          “尽管世界在不断变化这是一个非常激动人心的时刻是在什么本地发生的事情,并要为未来提供业界最佳的培训的最前沿。”

          艾丽西亚说,她很高兴能继续她的职业生涯作为一个厨师,目前在汉堡美食餐厅,汉堡文化工作,在尼尔森。

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